Háromszáznyolcvankilenc

Tegnap sütöttem skót vajaskekszet. Vanília helyett rumaroma lett bele. Végtelenül gyors és egyszerű, legközelebb vaníliával vagy citrommal is kipróbálom. A gyorsaság: körülbelül negyedóra alatt gyorsan összegyúrom, hengert formázok, és késsel szeleteket vágok belőle és már mehet is a sütőbe negyedórára (nem több, világosnak kell lennie).

Tettem bele tizenöt deka kukoricalisztet,harminc deka sima lisztet, tizenöt deka porcukrot, harminc deka vajat (margarint), és másfél (hívőknek kettő) teáskanál sót.

Két tepsi lett.